佛山市南海區金諾一農產品加工廠自1998年創立以來，深耕豆類加工領域二十余載，以“誠信、卓越、高效、創新”為質量方針，打造出備受行業認可的“金威瑪”品牌。

作為全國優質脫皮豆類供應商，金威瑪通過自動化生產流水線和嚴格的質量監控體系，為食品企業提供穩定優質的脫皮豆類原料，成為眾多知名餡料生產商的長期合作伙伴。

01 核心工藝，干法脫皮的品質突破

金威瑪引進設備，創新采用干脫雙色選工藝，在脫皮過程中避免豆類沾水，有效防止了發霉變質問題。

通過精確的溫度控制技術，在保持脫皮豆類膠質和粘性的同時，實現脫皮率行業高標準，確保粒粒干凈，品質穩定。

生產過程中，原料經多次機器碾磨后，由色選機精確篩選，有效剔除異色粒和帶皮粒，保證產品外觀純凈，符合高端餡料生產要求。

02 多元產品，滿足不同餡料需求

金威瑪產品線覆蓋多種脫皮豆類原料：

·         脫皮綠豆：選用國內外優質圓粒綠豆，口感軟糯，氣味清香，被廣泛用于綠豆糕、綠豆沙等傳統點心

·         脫皮白豆：包括白沙克、奶花豆等品種，是月餅餡料的理想基料

·         脫皮豌豆：含豐富膳食纖維，適合現代健康食品開發

·         脫皮蕓豆：提供多種規格，滿足不同食品加工需求

03 餡料應用，傳統與創新的完美融合

金威瑪脫皮豆類為食品企業提供高品質原料解決方案：

脫皮豆類被廣泛用于制作月餅餡料、綠豆糕、綠豆沙、豆類飲料等多元食品，賦予產品天然清香和細膩口感。

針對不同配方需求，脫皮豆類可與玉米油、黃油、糖類等原料完美融合，既能制作傳統甜味餡料，也可開發低糖健康配方。

在餡料炒制過程中，脫皮豆類因其高脫皮率和純凈質地，更容易形成細膩綿密的口感，大幅提升餡料品質。

04 供應鏈優勢，從產地到生產的全程保障

金威瑪擁有完善的供應鏈體系：

上游連接國內外優質核心糧豆產區，嚴格篩選原豆資源，確保加工原料粒粒飽滿，品質上乘。

公司建有完善的配送系統，配備專業物流車隊，并與專業物流企業合作，確保產品高效、安全送達全國各地。

金威瑪持續推動互聯網糧豆生態圈建設，借助互聯網、大數據等技術，為上下游合作伙伴提供全產業鏈解決方案，實現合作共贏。

二十余年來，金威瑪始終專注于為餡料廠家提供高脫皮率、質量穩定的豆類原料，讓每一口餡料都承載著自然的豆香與匠心工藝的結晶。